第544章 蚂蚁蛋(2 / 2)

:“桃花啊,这婶子是真不敢收拾,还是你来吧。”

桃花笑着接过袋子,安慰孙芳:“婶子,您别怕,这蚂蚁蛋可好吃了,您就瞧好吧,我来弄。”

说罢,桃花熟练的将蚂蚁卵倒在盆里,接了满满一盆清水,仔仔细细的冲洗起来,边洗边把一些杂质挑出去。

朱凤在一旁看得心痒痒,不停的催促:“桃花姐,快一点嘛,我都快馋死了。”

“急啥,得洗干净咯,不然吃着牙碜。”桃花嘴上说着话,动作却是不慢,显然吃过许多次了,没一会儿,这蚂蚁蛋就都收拾了个干净。

大锅烧的滚烫后,桃花往锅里倒了些猪油,等油热得冒烟,便将蚂蚁卵一股脑儿倒进去。

瞬间,锅里响起嗞啦嗞啦的声音,蚂蚁卵在锅里翻滚,很快鼓了起来,变得金黄酥脆,香气扑鼻。

朱凤忍不住凑上前,深深吸了口气,大喊:“哇,好香啊,大伯娘,秀秀姐,你们快点过来看看,一点也不吓人。”

孙芳眼见着蚂蚁蛋变成了诱人的金黄色,这下也不怕了,也凑了过来。

桃花将煎好的蚂蚁卵盛出来,撒上一把盐,递给众人品尝:“尝尝看,不过刚出锅,得小心烫。”

朱凤迫不及待的抓了一把,塞进嘴里,边嚼边含糊不清的说:“好吃,太好吃了,跟猪油渣一样好吃……唔!不对,是比猪油渣都好吃。”

朱秀秀在一旁看着,犹豫了一下,也伸手拿了几个,放进嘴里轻轻一咬,嘎吱一声,这蚂蚁蛋竟然外壳酥脆,内里嫩滑,直接吃的朱秀秀眼睛都瞪大了几分。

朱家其他几人闻言,都凑了过来,一人尝了些,孙芳心一横吞下去,焦脆外壳在齿间爆开,浓郁的油脂香混着淡淡奶味冲上脑门!

嗬!

孙芳眼睛骤然睁开,这蚂蚁生的蛋,竟然能出来这种味道,当真是给肉都不换!

半袋蚂蚁蛋除开杂质,再炸了吃,除开给各家带的留的,也剩不了多少,很快盘子里的就被吃光了。

“阿鸣,信不信,咱老爹今晚能就着这么一碟,喝下去半斤酒!”桃花脸上红彤彤的,一边剔牙一边拍拍弟弟胳膊。

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